Brauereibesichtigung

 Aufgrund der aktuellen Situation und der Empfehlung des Brauerbund folgend können wir zurzeit keine Führungen durch den Betrieb anbieten.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per Mail an veranstaltung@brauereigasthof-rothaus.de zur Verfügung.

Brauereibesichtigungen

Öffentliche Führungen für Einzelpersonen

Von Montag bis Freitag um 12:00 und 17:00
Samstag und Sonntag um 12:00 Uhr / 14:00 Uhr und 16.00 Uhr


Inklusivleistungen: Geführte Besichtigung, 1 Rothaus Tannenzäpfle (0,33l) und 1 Brezel.

Teilnehmergebühr: € 12,00 (für Inhaber der Hochschwarzwald Card: € 6,00).
Kinder ab 7 Jahren: € 9,00 (für Inhaber der Hochschwarzwald Card: € 6,00).

Anmeldung empfohlen.
Verfügbare Termine werden auf unserer Website publiziert dort können Sie sich direkt online anmelden.

Besichtigungen für Gruppen ab 15 Personen

Täglich ab 10:00 Uhr nach Absprache.

Zusätzlich in den Sprachen: Englisch, Französisch und Spanisch möglich

Arrangement: Geführte Brauereibesichtigung mit anschließendem Essen im Brauereigasthof.

Terminvereinbarungen: Telefonisch unter 07748/522 96 68 oder per E-Mail an: veranstaltung@brauereigasthof-rothaus.de

 
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Unsere Tourenpakete ab 15 Personen

Im Anschluss an die Besichtigung servieren wir unseren Besuchergruppen Gutes aus der Rothaus Küche.
Folgende Pakete können Sie wählen:

Tour 1 – “Brauer” 
Ofenfrischer Fleischkäse mit Kartoffelsalat
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l und Besichtigung
Preis 19,50 € pro Person


Tour 2 – „Biergulasch“ 
Rothauser Biergulasch mit Apfelrotkohl und hausgemachten Nudeln
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l und Besichtigung
Preis 21,00 € pro Person


Tour 3 – “Braumeister-Vesper“ 
Vesper mit Schwarzwälder 
Rohschinken, Speck, Sülze, Hausmacher Schwarz- und Leberwurst, Käse, Bierknacker, Wurstsalat und Bauernbrot
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l und Besichtigung
Preis 22,00 € pro Person

 

Tour 4 – “Rothauser Land“ 
Bauernbratwurst, Schweinebraten und Schäufele, Rothausbiersoße, bunter Rahmwirsing, Kartoffelkloß und Laugenkloß
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l und Besichtigung
Preis 24,00 € pro Person


Tour 5 – “Nachhaltigkeits-Besichtigung” 
Entdecken Sie die Erlebniswelt Rothaus aus einer ganz anderen Perspektive und erfahren Sie alles zu den Themen Umwelt und Nachhaltigkeit.
Erleben Sie spannende Einblicke in die brauereieigene, biologische Kläranlage. Erfahren Sie, wie man Dank der Hackschnitzelanlage fast CO2-neutral brauen kann,
wo die Solarthermie zum Einsatz kommt, warum wir 100%igen Ökostrom aus der Region nutzen und vieles mehr.

Im Anschluss gibt es im Gasthof unser „Braumeister Vesper" 
(Vesper mit Schwarzwälder Rohschinken, Speck, Sülze, Hausmacher Schwarz- und Leberwurst, Käse, Bierknacker, Wurstsalat und Bauernbrot).
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l
Preis 30,00 € pro Person

 

Tour 6 – “Bier-Menü” 
Rothauser Zäpflesuppe
aus unserem weltbekannten Bier, mit Karamellmalz verfeinert

Rothauser Bierrahmschnitzel
Gegrilltes Schweinerückenschnitzel, mit Schinkenstreifen und gebratenen Champignons, in Rothaus „Schwarzwald Maidle“-Sauce, Gemüse der Saison und Spätzle

Rothauser Weizenbier-Eis
mit Rothauser Weizenbier
inkl. 2 Getränke Bier oder Alkoholfrei á 0,3l und Besichtigung
Preis 32,00 € pro Person

Rothauser Erlebnis-Tour für Gruppen

Brauereibesichtigung-Panoramafahrt-Seerundfahrt

Was wäre der Schwarzwald ohne sein Bier, seine Seen und sein wunderschönes Panorama?

Schauen Sie hinter die Kulissen der Traditionsbrauerei Rothaus, die auf 100m Höhe im schönen Hochschwarzwald liegt.
Staunen und genießen lautet die Devise der ca. 90-minütigen Brauereibesichtigung.

Anschließend kehren Sie in unserem Brauereigasthof zu einem zünftigen Mittagessen ein.
Frisch gestärkt bestaunen Sie das Panorama des Hochschwarzwaldes mit dem Rothaus Express,
der Sie von der Brauerei Rothaus zum Schluchsee bringt.
Dort erleben Sie eine Seerundfahrt auf der MS Schluchsee.

Beginn der Rothauser Erlebnistour ist von Montag bis Freitag jeweils um 10:00 Uhr und endet um ca. 15:30 Uhr mit der Seerundfahrt in Schluchsee.

Preis je Erwachsener EUR 36,50
Preis je Kind EUR 19,50
(Transferleistungen nach Rothaus und zurück sind im Preis nicht mit inbegriffen)

Buchbar ist das Tour-Packet von Mai bis Oktober je nach Verfügbarkeit für Gruppen ab 15 Personen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 60 Personen.

Gerne nehmen wir Ihre Terminanfragen unter 07748/ 522 96 68 an.

Wir würden uns freuen Sie in Rothaus zu einer Tour der anderen Art begrüßen zu dürfen.

Wichtige Informationen

Personen unter 16 Jahren können nur in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen. Die Abgabe alkoholischer Getränke erfolgt unter der besonderen Berücksichtigung des Jugendschutzgesetzes. Bitte beachten Sie, dass Sie ein produzierendes Unternehmen besichtigen. Dabei werden lange Wege entlang der Produktion zurückgelegt- unter anderem sind rund 200 Stufen zu bewältigen. Aus diesem Grund sollten die Personen in entsprechender, körperlichen Verfassung sein.

Wir bedauern, dass aus den vorgenannten Gründen und aufgrund geltender Sicherheitsbestimmungen gehbehinderte Personen, Personen, die nicht gut zu Fuß sind, Personen mit Gehhilfe sowie Besucher mit Kinderwagen leider nicht an der Brauereibesichtigung teilnehmen können. Als Alternative empfehlen wir Ihnen unser interaktives Museum, die Zäpfle Heimat.

Der dynamische Brauprozess kann zur Folge haben, dass die Abfüllanalage während der Brauereibesichtigung nicht in Betrieb ist.

Besuchen Sie unser Restaurant

frisch - regional - badisch

Sie möchten sich im Anschluss an die Brauereiführung noch stärken, dann sind Sie im Brauereigasthof genau richtig.
Nehmen Sie sich Zeit für einen kulinarischen Hochgenuss, bei einem frisch gezapftem Rothaus Bier in gemütlicher Atmosphäre.

Wir bieten täglich durchgehend warme Küche von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr.
Eine vorherige Tischreservierung wird erbeten!
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 07748/ 522 9600 entgegen.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.